歡迎來到中國產業信息網設為首頁|加入收藏|網站地圖|繁體|產業網微薄

中國產業信息網新聞中心

產業網 > 新聞中心 > 產業分析 > 正文

開發300多種主食產品 “小土豆”正在成為大產業

2020年04月10日 17:24:55字號:T|T

    國家馬鈴薯主食產業化科技創新聯盟近日在京成立。中國農科院黨組書記張合成在成立大會上介紹,我國的馬鈴薯主食化戰略啟動實施5年來,通過協同創新,相關技術研究取得重大突破,首次提出了馬鈴薯與三大主糧2.5∶1的營養當量系數。即2.5份馬鈴薯提供的營養價值與1份稻米、小麥或玉米大致相當,科學論證了馬鈴薯主食產品對血壓、血糖、血脂有一定的控制作用。

    農業農村部副部長余欣榮表示,馬鈴薯主食開發的實踐表明,“小土豆”正成為大產業,引領居民健康消費,也助力農業高質量發展。5年來,馬鈴薯主食開發取得顯著成效:主食類型不斷創新,目前已開發六大系列、300多種馬鈴薯主食產品,功能不斷拓展;加工工藝不斷改進,攻克了馬鈴薯全粉加工過程中成型難、易斷條、不耐煮、易渾湯等技術難題,并通過對連續壓面、自動成型、自動擺盤等核心裝備進行改造,研發出真空和面機、一體化仿生搟面機、恒溫恒濕智能熟化等新型裝備,大幅提升了馬鈴薯主食加工能力;企業實力不斷增強,以企業為主體的馬鈴薯主食加工產業聯盟發展壯大,成員達到400多家,覆蓋全國31個省份。 

版權提示:中國產業信息網倡導尊重與保護知識產權,對有明確來源的內容注明出處。如發現本站文章存在版權、稿酬或其它問題,煩請聯系我們,我們將及時與您溝通處理。聯系方式:gaojian@chyxx.com、010-60343812。
 

精彩圖片

 
 

微信公眾號

中國產業信息網微信公眾號中國產業信息網
微信公眾號

 

產業研究產業數據

 

 

 排行榜產經研究數據

lpl竞猜 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>